Agropecuaria brasileña enfrenta retos de sostenibilidad, expertos

La agropecuaria brasileña, uno de los sectores económicos más relevantes de Brasil, todavía enfrenta retos para volverse más sostenible, según expertos que participaron en el IV Foro Latinoamericano de Economía Verde (FLEV), organizado por la Agencia EFE en São Paulo. Los especialistas vincularon el problema tanto con desafíos climáticos, como El Niño, como con exigencias del mercado internacional.

Durante el foro, autoridades y organizaciones no gubernamentales describieron un panorama con avances y vacíos en sostenibilidad para el sector primario. Thiago Reis, de WWF-Brasil, señaló que el modelo de monocultivos y agroexportador “muestra cada vez más sus límites”. También destacaron esfuerzos para rastrear orígenes y reducir riesgos sanitarios y ambientales.

Trazabilidad y moratoria con resultados

Entre los antecedentes mencionados estuvo el desarrollo de proyectos para rastrear el ganado bovino y el origen de cultivos, con el objetivo de prevenir la deforestación y sostener la seguridad sanitaria. En ese marco, se recordó la moratoria de la soja, firmada en 2006 por grandes comercializadoras para frenar compras de producto cultivado en áreas deforestadas, que contribuyó a reducir la tala en la Amazonía.

Gabriel Chelis, especialista de la APEX, dijo que el sector realizó esfuerzos para trazabilidad y para atender exigencias del mercado internacional. Sin embargo, lo que se sabe hasta ahora es que el cumplimiento no ha sido suficiente para todas las demandas: la Unión Europea suspendió, a partir de este jueves, la importación de carne brasileña por el uso de antibióticos en su producción. Además, las comercializadoras de soja se retiraron de la moratoria este año, y hay señales de que la trazabilidad aún no alcanza para todas las cadenas.

El Niño y nuevas barreras

Eduardo Trevisan, director de Certificación de Imaflora, indicó que el cacao está “100 % rastreado”, pero que otras cadenas de producción, incluida la de la soja, están “muy atrasadas”. En paralelo, se analizó la llegada del fenómeno de El Niño, que aumenta temperaturas y reduce precipitaciones en la región amazónica, con potencial impacto en la agropecuaria. Para productores y exportadores, esto puede traducirse en mayores costos y en mayor exposición a sanciones o restricciones.

En el foro también se discutieron respuestas mediante certificados y buenas prácticas. Trevisan señaló que los certificados funcionan como herramientas frente a barreras sanitarias y como un mensaje al mercado, en un contexto donde la Unión Europea ya aplicó una suspensión a la carne brasileña. Lo que falta por confirmar, según el debate presentado, es el alcance real de esas medidas para cerrar brechas entre cadenas productivas y evitar nuevas restricciones comerciales.

Certificación, bioeconomía y agenda regional

Thiago Reis defendió que parte de la solución está en la propia selva amazónica, a la que describió como una “hacienda de la bioeconomía” por la presencia de plantas endémicas como açaí, cacao y guaraná, cultivadas por pueblos indígenas desde hace generaciones. Heithel Silva, coordinador del IICA, sostuvo que las soluciones no deben limitarse a lo nacional y que requieren un enfoque regional, con herramientas puestas al servicio de otros países vecinos para construir una agenda común.

El IV Foro Latinoamericano de Economía Verde se celebró el pasado 3 de septiembre y reunió paneles sobre descarbonización, resiliencia urbana, agro, turismo y bioeconomía, con participación de referentes del sector público y privado, organismos multilaterales, académicos y sociedad civil. Como guía práctica para el lector, la recomendación es seguir de cerca la trazabilidad por cadena y los efectos de las exigencias sanitarias y climáticas, porque en este escenario la sostenibilidad ya no es solo un tema ambiental: también define acceso a mercados. En el cierre, los expertos coincidieron en que la agropecuaria brasileña necesita acelerar cambios si quiere sostenerse ante barreras comerciales y crisis climáticas.